최고의 올리브 오일을 선택하는 방법: 전문가가 찾는 것

세계 최대 생산국이자 수출국인 스페인의 가뭄으로 올리브유 가격이 사상 최고치를 기록했다. 4월 도매 가격은 11% 증가했습니다. 이는 엑스트라 버진 올리브 오일 1kg(약 1리터)의 가격이 이제 역사적인 £5.22라는 의미입니다. 그런데 엑스트라 버진 올리브 오일의 가격이 얼마인지 생각해 본 적이 있나요? 아니면 "엑스트라 버진"이 정확히 무슨 뜻인가요? "냉간 압착"과 "단일 부동산"은 어떻습니까? 그리고 "가벼운" 올리브 오일이 더 건강할까요?

나는 매일 올리브 오일을 섭취하고 어떤 사람들이 와인을 마시는 것처럼 올리브 오일을 탐합니다. 따라서 모든 혼란을 해결하기 위해 찾아야 할 것, 피해야 할 것, 그 의미가 무엇인지에 대한 전체 구매 가이드가 있습니다.

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