스타벅스 올리아토 맛 테스트: 올리브 오일이 들어간 커피를 마실래?

전 스타벅스 CEO인 하워드 슐츠(Howard Schulz)는 커피와 올리브 오일이 서로 연관되어 있다는 직감을 가지고 있었습니다. Clare Finney와 David Ellis가 전제를 테스트합니다.

tarbucks는 커피와 엑스트라 버진 올리브 오일을 다양한 음료에 혼합한 Oleato라는 이름의 새로운 커피 제품군을 발표했습니다. 이 아이디어는 원래 전 스타벅스 CEO인 하워드 슐츠(Howard Schulz)가 휴가 중 일부 시칠리아인들이 아침에 올리브 오일 한 잔을 마시고 나중에 커피를 마신다는 사실을 알고 두 가지를 결합하기로 결정한 것에서 나왔습니다.

여기 Clare Finney와 David Ellis가 한 모금 마시고 있습니다.

나는 적어도 음식과 음료에 관한 한 열린 마음을 가진 영혼이라고 생각하고 싶습니다. 패션은 다른 문제입니다. 나는 카고팬츠보다 젤리화된 바다이끼를 더 빨리 먹어보고 싶습니다. 얇은 크롭 탑보다 초콜릿 오렌지 마요네즈; 그리고 파이브웨이 컷아웃 드레스보다 얼음과 올리브 오일을 섞은 커피. 이것이 바로 제가 올리브 나무로 둘러싸인 스타벅스 혼처치 지점에 있는 이유 중 하나입니다. 아라비카 커피와 엑스트라 버진 올리브 오일을 혼합한 최신 제품인 올리아토를 맛볼 준비를 하고 있기 때문입니다. 물론 나는 돈을 받기 때문에 여기에 있습니다. 이는 카고 팬츠 모델로 받는 것보다 더 많은 금액입니다. 하지만 또한 진심으로 흥미가 있기 때문에 여기에 있습니다.

나는 올리브 오일을 좋아하는데, 많을수록 좋습니다. 분명히 기자로서 나는 커피를 좋아합니다. 제가 자주 가는 커피숍이 스타벅스라고 하면 거짓말이겠지만, 대부분의 체인점보다 훨씬 낫습니다. 올리브와 커피 원두는 모두 시간과 장소(테루아라고 알려져 있음)의 캡슐화이며, 최종 결과의 품질은 가공에 따라 생사를 좌우합니다. 단일 원산지 커피와 마찬가지로 단일 원산지 올리브 오일은 올리브가 자라는 곳, 당시의 기상 조건, 수확 시기와 방법, 이후 가공 방법을 반영합니다. 이 모든 것이 올리브를 겉보기보다 더 자연스러운 동료로 만듭니다.

골든폼 콜드브루

적어도 이론은 그렇습니다. 우리는 첫눈에 말 그대로 분리되어 있는 것처럼 보이는 관행을 맛보기 위해 여기에 왔습니다. 커피에 올리브 오일이 들어 있는 액체가 약간 분리되는 것을 보면 알 수 있습니다. 올리아토 골든 폼 콜드브루는 반짝이는 노란색 광택을 가지고 있습니다. 올레아토 아이스 셰이큰 에스프레소에는 반짝이는 금구슬이 있습니다. 그것은 매력적이지 않은 것이 아니라 일상적인 Joe에게서 기대할 수 있는 것과는 다릅니다. 개발팀이 맛의 균형을 더 잘 맞출 것이라고 생각했기 때문에 레귤러가 아닌 귀리 우유로 만든 Oleato Caffè Latte는 가장 응집력이 있는 음료입니다. 하지만 저는 귀리 우유를 좋아하지 않기 때문에 이것을 판단하기에는 적합하지 않습니다. 나는 커피와 죽을 한꺼번에 좋아하는 것이 아니라 따로따로 좋아합니다.

내 커피와 올리브 오일도 마찬가지입니다. 또는 이 경험 이전에 그렇게 말했을 것입니다. 나는 후자를 똑바로 마시는 것을 싫어하지 않으며 실제로 스타벅스의 최신 발명품이 탄생한 것은 매일 아침 올리브 오일 한 스푼을 마시는 시칠리아 관행입니다. 그러나 한때 스타벅스 CEO였던 하워드의 말을 나는 믿지 않습니다. 이탈리아의 위대한 요리 전통인 에스프레소와 올리브 오일이 하나가 될 수 있다는 슐츠의 믿음. 그렇다면 또 젤라또와 초콜릿, 올리브 오일이 아닐까 생각했을 텐데, 젤루포의 올리브 오일, 로즈마리, 소금의 숫자는 가히 폭로입니다. 디토 나이젤라(Ditto Nigella)의 올리브 오일 초콜릿 케이크. 아마도 커피와 올리브 오일은 결국 그렇게 나쁘지도, 미친 것도 아닐 것입니다.

그래서 그것은 올리아토 귀리 우유 라떼도 아니고 올리아토 아이스 쉐이크 에스프레소도 아니라 제가 가장 좋아하는 올리아토 콜드브루라는 것을 증명합니다. 그 황금색 거품은 불쾌하지 않습니다. 실제로 그들은 그것을 상표로 등록했습니다. 그리고 올리브 오일 젤라토에서와 같이 거품의 우유 같은 단맛은 오일의 매콤하고 풍미 있는 킥과 균형을 이룹니다. 그날 아침에 아직 카푸치노를 마시지 않았다면, 커피를 통해 단일불포화지방과 항산화제를 분쇄한 것에 매우 만족했다면, 나는 전체를 관리할 수 있었을 것입니다. 모든 사람을 위한 것은 아니지만 올리브 오일을 좋아하는 열린 마음을 가진 사람들은 시도해 보아야 합니다.

친구(Finney는 동료이지만 친구이기도 함)가 당신에게 전화를 걸어 "올리브 오일이 들어간 커피입니다. 한 번 드셔 보시겠어요?"라고 말하면, 당신은 이 친분이 얼마나 오랫동안 지속될 수 있는지에 대해 의구심을 갖기 시작합니다. 하지만 여전히 알 수 없는 이유로 이메일을 조용히 삭제하고, 그녀의 전화번호를 차단하고, 사이트에서 그녀의 이름을 삭제하는 대신(합리적인 방법으로 예상했던 것처럼) 대신 답장을 보냅니다. 훌륭합니다! 예! 하자!